PROVENCE RESTAURATION

Liste des plats - spécifique LAZAAR - ss viande, poisson



Nom
2799 HOE - Bouillon du pot aux vermicelles maison 1987
2822 HOE - Pâté de foie, cornichon 1987
2826 HOE - Pâté en croûte, cornichon 1987
2833 HOE - Rillettes, cornichon 1987
2834 HOE - Rosette, cornichons 1987
2835 HOE - Salade aux foies de volaille 1987
2869 HOE - Salade vendéenne 1987
2873 HOE - Salami Danois, cornichon 1987
2914 HOE - Mousse de canard au porto mixé 1987
2918 HOE - Crème de volaille 1987
2919 HOE - Mousse de canard 1987
2995 HOE - Bouillon de volaille aux vermicelles 1987
14157 VIA - Sauté de poulet (pour penne) 1987
3562 PG3 - Bouchées Rondes (poisson + fruit de mer) 1987
3571 PG3 - Sauce carbonara 1987
4009 VIA - Andouillette au vin blanc 1987
4025 VIA - Carbonnade Flamande 1987
4030 VIA - Choucroute (charcuteries) 1987
4034 VIA - Cordon bleu 1987
4035 VIA - Jambon roulé à la russe 1987
4038 VIA - Croque Monsieur 1987
4050 VIA - Endives au jambon 1987
4084 VIA - Hachis parmentier 1987
4087 VIA - Jambon de Paris 1987
4088 VIA - Jambon grillé au madère 1987
4095 VIA - Lasagnes bolognaise 1987
4102 VIA - Moussaka d'aubergines 1987
14152 HOE - Terrine forestière 1987
4139 VIA - Quiche Lorraine 1987
4144 VIA - Rosbeef 1987
4154 VIA - Rougail de saucisse 1987
4161 VIA - Sauté de porc à la provençale 1987
4179 VIA - Tartiflette au reblochon 1987
4200 VIA - Burger de veau grillé 1987
4203 VIA - Pissaladière 1987
4213 VIA - Paleron pot au feu 1987
4245 VIA - Sauce Bolognaise 1987
4246 VIA - Sauce Carbonara 1987
4265 VIA - Rôti de dinde 1987
4268 VIA - Brandade parmentière 1987
4272 VIA - Tripes au vin blanc 1987
4280 VIA - Cassoulet Toulousain (canard et porc) 1987
4283 VIA - Paella (viande) 1987
4326 VIA - Chili con carne 1987
4371 VIA - Filet de poisson blanc meunière, citron 1987
4447 VIA - Colombo de poulet 1987
4519 VIA - Feuilleté hot dog 1987
4521 VIA - Boulettes au bœuf 1987
14189 VIA - Salade de foie de volaille au vinaigre de framboise 1987
4596 LEG - Cassoulet (légumes) 1987
4683 LEG - Choucroute (légumes) 1987
14193 VIA - Pizza reine 1987
5074 LEG - Paella (riz et fruits de mer) 1987
4925 VIA - Sauté de poulet * 1987
14218 VIA - chou farci au jus corse 1987
5393 VIA - Couscous viande + Légumes 1987
14195 VIA - Cuisse de poulet à la vanille 1987
5563 VIA - Brandade parmentière mixée 1987
5620 VIA - Ravioli au boeuf en sauce tomate 1987
5698 HOE - Sardine à l'huile mixé 1987
5747 VIA - Moussaka d'aubergines mixé 1987
5811 HOE - Mousse de foie 1987
14217 VIA - saucisson chaud en croute sauce porto 1987
14169 VIA - Rôti de dinde au jus 1987
14204 VIA - Rôti de porc jus de curry 1987
14173 VIA - Burger de veau grillé aux herbes 1987
14224 VIA - filet de poisson sauce tartare 1987
11172 VIA - Flammekuech 1987
11337 VIA - Soupe de poissons 1987
11409 VIA - Boeuf bourguignon 1987
11478 LEG - Jambon de Paris (demi tranche) 1987
11570 HOE - Cervelas mixe 1987
11686 VIA - Flan oignons lardons 1987
14180 VIA - Salade de haricots verts et foie de volaille 1987
13836 VIA - Quenelle de brochet à la Lyonnaise 1987
12105 HOE - Pâté de campagne, cornichon 1987
12108 HOE - Mousse de foie, cornichon 1987
12249 VIA - Pizza jambon champignons fromage 1987
12342 HOE - Sardine à l'huile 1987
12466 PG3 - Bouchées rondes (viande) 1987
13834 VIA - Cuisse de poulet à la moutarde à l'ancienne 1987
12541 VIA - Filet de colin sauce beurre blanc 1987
12547 VIA - Assiette anglaise 1987
12789 VIA - Rôti de porc à la moutarde 1987
12849 VIA - Coquille de la mer sauce normande 1987
12882 VIA - Encornets à la persillade 1987
12907 VIA - Boules à l'agneau 1987
12948 VIA - Potée (saucisse de Morteau) 1987
14250 HOE - Salade de museau à l'oignon rouge 1987
13011 VIA - Fricassée de porc aux olives 1987
13019 VIA - Crêpe jambon fromage 1987
13030 VIA - Flan aux oignons et aux lardons 1987
13839 VIA - Salade du Berger 1987
13033 VIA - Gratin de légumes au boeuf 1987
13035 HOE - Mortadelle, cornichon 1987
14246 HOE - Duo de saucisson à l'ail et andouille 1987
13831 VIA - Sauté de veau à la provençale 1987
13141 VIA - Chou farci et son jus de viande 1987
13142 VIA - Chou farci mixé 1987
13171 VIA - Langue de boeuf sauce piquante 1987
13200 HOE - Mousse de canard au porto, cornichon 1987
14234 VIA - Rôti de veau au romarin 1987
13257 VIA - Tagliatelle au saumon 1987
13262 VIA - Nuggets filet de poulet 1987
13264 HOE - Saucisson à l'ail 1987
13266 HOE - Crème de foie 1987
13270 VIA - Salade piémontaise 1987
14210 VIA - Gratin de fruits de mer à l'armoricaine 1987
13282 VIA - Appareil au saumon 1987
13284 VIA - Salade césar 1987
13298 VIA - Osso bucco de dinde 1987
13828 VIA - Sauté de dinde forestière 1987
13312 VIA - Accras à la morue sauce rougail 1987
13314 VIA - Filet de colin sauce curry 1987
13330 VIA - Riz sauté au poulet et aux légumes 1987
13333 LEG - Jambon mixé 1987
13825 VIA - Boule au boeuf sauce au poivre 1987
13812 VIA - Fish and chips 1987
13349 VIA - Tajine d'agneau aux raisins secs 1987
13353 PG3 - Acras (pour salade fraicheur) 1987
13824 HOE - Salade aux foies de volaille et sésame 1987
13386 VIA - Salade fraîcheur de la mer 1987
13415 VIA - Filet de colin lieu rôti tranche de citron et tomate 1987
13420 VIA - Quiche au thon et à la tomate 1987
13823 VIA - Courgettes farcies sauce à la provençale 1987
13430 VIA - Saucisse de Franckfort 1987
13435 VIA - Paupiette de veau farcie à la crème 1987
13827 VIA - Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne 1987
13443 VIA - Boulettes de boeuf en sauce tomate 1987
13479 VIA - Filet de colin rôti aux herbes 1987
13822 VIA - Bourride de poisson 1987
13505 VIA - Merlu plein filet sauce au curry 1987
13519 VIA - Saucisse de Toulouse 1987
13534 VIA - Boeuf Stroganoff 1987
13537 LEG - Jambon de Paris (tranche entière) 1987
13559 VIA - Filet de merlu Bercy 1987
13561 VIA - Riz cantonnais 1987
13567 VIA - Porc au caramel 1987
13568 VIA - Pomme de terre farcie 1987
13569 HOE - Cervelas, cornichon 1987
13577 VIA - Boudin noir aux pommes 1987
13602 VIA - Vol au vent aux fruits de mer 1987
13608 LEG - Poulet pour soupe 1987
13622 VIA - Rôti de porc 1987
13630 VIA - Cuisse de poulet rôti au jus de thym 1987
13648 HOE - Foie gras, pain d'épices, confiture de figues 1987
13661 HOE - Saumon fumé, blinis, crème à la ciboulette 1987
13674 VIA - Filet de Hoki 1987
13686 VIA - Beignet de poisson 1987
13692 VIA - Cuisse de poulet rôti aux herbes 1987
13702 VIA - Filet de colin 1987
13704 VIA - Crêpe poulet et champignons 1987
13729 VIA - Couscous (merguez, poulet) 1987
13730 VIA - Brochette de poisson blanc sauce beurre blanc 1987
13731 VIA - Beignet de poisson sauce tartare 1987
13734 VIA - Burger de veau + Courgettes 1987
13735 VIA - Haricots plats à la bolognaise 1987
13740 LEG - Lentilles et lardons 1987
13746 VIA - Osso bucco de dinde + Purée de pdt 1987
13748 VIA - Travers de porc 1987
13750 VIA - Cari de poisson blanc 1987
13751 VIA - Spaghetti bolognaise 1987
13753 VIA - Aiguillette de poulet + Polenta 1987
13756 VIA - Spaghetti sautés au poulet 1987
13757 VIA - Aiguillettes de poulet sauce ciboulette 1987
13759 HOE - Crème de foie, cornichon 1987
13762 VIA - Aïoli 1987
13765 VIA - Coquelet sauce diable 1987
13766 VIA - Pomme de terre farcie + Haricots verts 1987
13768 VIA - Pomme de terre farcie sauce forestière 1987
13770 VIA - Soupe au poulet et aux légumes 1987
13775 HOE - Salade de la mer 1987
13776 VIA - Burger de veau sauce échalotte 1987
13780 VIA - Cuisse de poulet basquaise 1987
13783 VIA - Civet de porc 1987
13791 VIA - Manchon de canard à l'orange 1987
13792 VIA - Ravioli Boscone à la sauce tomate 1987
13793 VIA - Boulettes au boeuf au jus 1987
13794 LEG - Petits pois à la française 1987
13803 VIA - Vol au vent au poulet 1987
13804 VIA - Marmite du pêcheur 1987
13806 VIA - Veau Marengo 1987
13808 LEG - Marmite du pêcheur (soupe) 1987
13811 PG3 - Pdt pour Marmitte du pêcheur (2/pers) 1987
13843 VIA - Salade de chèvre chaud 1987
13848 VIA - Escalope de volaille viennoise 1987
13851 HOE - Bouillon de boeuf vermicelles 1987
13854 VIA - Salade Lyonnaise 1987
13855 VIA - Paleron de boeuf aux oignons 1987
13862 VIA - Boules au boeuf à la tomate 1987
13864 VIA - Filet de colin en croûte d'olives 1987
13866 VIA - Feuilleté au poulet à la normande 1987
13867 VIA - Chipolatas 1987
13869 VIA - Taboulé au cervelas 1987
13872 VIA - Sauté d'agneau façon cari 1987
13873 VIA - Echine de porc sauce moutarde à l'ancienne 1987
13874 HOE - Crème de foie mixée 1987
13876 LEG - Salade de chèvre (Champ-tomate-jambon) 1987
13878 LEG - Jambon ( tch entière pour assiette anglaise) 1987
13879 HOE - Melon charentais ( pour assiette anglaise) 1987
13880 PG3 - Taboulé (pour assiettes anglaise) 1987
13881 PG3 - Salade verte (pour assiette anglaise) 1987
13883 VIA - Paleron sauce gribbiche 1987
13886 VIA - Aiguillettes de poulet sauce curry-coco 1987
13889 VIA - Lasagnes aux légumes et au boeuf 1987
13895 VIA - Burger de veau sauce tartare 1987
13897 VIA - Croque à l'italienne 1987
13899 VIA - 1/2 Coquelet 1987
13900 VIA - Feuilleté au saumon 1987
13902 VIA - Brochette de poisson sauce à l'échalotte 1987
13912 VIA - Cuisse de poulet sauce aux champignons 1987
13918 VIA - Blanquette du pêcheur 1987
13922 VIA - Soupe de haricots blancs 1987
13923 LEG - Jambonneau cuit 1987
13924 VIA - Parmentier de canard marron et champignons 1987
13934 VIA - Acras de morue 1987
13935 VIA - Lasagnes de saumon, poireaux et ricotta 1987
13941 VIA - Tajine de poulet au citron 1987
13942 VIA - Courgette farcie et coulis de tomate 1987
13943 VIA - Poulet façon Tikka massala 1987
13947 LEG - Riz pilaf curry et chorizo 1987
13948 VIA - Navarin de colin aux légumes 1987
13949 VIA - Coq au vin 1987
13950 VIA - Aiguillettes de poulet 1987
13953 VIA - Röti de porc fermière 1987
13960 VIA - Colin sauce chorizo et poivron 1987
13966 VIA - Colombo de poulet au butternut 1987
13967 VIA - Rôti de porc au lait et crème d'ail 1987
13970 VIA - Paupiette de dinde au cheddar 1987
13971 VIA - Blanquette de dinde 1987
13972 VIA - Appareil fruits de mer (vol au vent) 1987
13974 VIA - Andouillette grillée 1987
13982 HOE - Bière et Flammekueche 1987
13984 VIA - Rôti de dinde sauce forestière 1987
13993 VIA - Assiette de charcuterie 1987
14002 VIA - Blanquette de saumon 1987
14003 VIA - Paupiette de saumon à l'oseille 1987
14004 LEG - Fagot asperges lardés + Pomme Anna 1987
14005 VIA - Boules d'agneau à l'orientale 1987
14006 HOE - Salade landaise 1987
14011 VIA - Emincé de boeuf façon thaï 1987
14012 VIA - Daube de cerf aux fruits rouges 1987
14013 VIA - Feuilleté dinde, cèpe et bolet 1987
14019 VIA - Lasagnes brousse épinards 1987
14026 VIA - Suprême de pintade au cidre et aux raisins 1987
14032 VIA - Double filet de limande farci 1987
14041 VIA - Cannellonis 1987
14042 HOE - Terrine aux 2 saumons 1987
14050 VIA - Parmentier de canard, champignons patate douce 1987
14064 LEG - Lentilles et lards 1987
14074 VIA - Gigot d'agneau à l'ail et à la sarriette 1987
14079 VIA - Boulettes de boeuf de Printemps sauce aux épices 1987
14082 VIA - Aiguillette de poulet sauce colombo 1987
14086 HOE - Salade de pommes de terre et hareng 1987
14089 VIA - Civet de porc 1987
14093 LEG - Pommes de terre campagnarde 1987
14095 VIA - Alouete de boeuf sans tête 1987
14097 VIA - Rabas sauce au fromage blanc et aux herbes 1987
14100 VIA - Sauté de lapin 1987
14101 VIA - Lapin + Petits pois à la française 1987
14103 VIA - Vol au vent financière 1987
14106 VIA - Aiguillette de poulet sauce orientale 1987
14112 HOE - Mousse de canard, marmelade d'oignons 1987
14113 VIA - Filet de lieu 1987
14116 PG3 - Sauce pêcheur 1987
14125 HOE - Fromage de tête 1987
14126 VIA - Paleron braisé de boeuf et sa sauce 1987
14127 HOE - Rillettes de sardines, toast 1987
14134 VIA - Salade de haricots verts aux gésiers confits 1987
14135 VIA - Cuisse de poulet rôtie au jus romarin 1987
14139 VIA - Rôti de boeuf 1987
14251 VIA - Bouchée de quenelles de brochet et moules 1987
14160 VIA - blanquette de veau 1987
14191 VIA - Tripes à la mode de Caen 1987
14252 VIA - Boulettes d'agneau au miel et cumin 1987
14202 HOE - Salade lardons croutons roquefort 1987
14256 HOE - Salade museau et oignons rouge* 1987
14235 VIA - Jambonneau sauce madère 1987
14200 VIA - Jambon de dinde 1987
14183 VIA - Sauté de porc au cidre 1987
14232 HOE - Salade de cervelas à la vinaigrette à l'ancienne 1987
14228 VIA - cuisse de poulet sauce diable 1987
14208 VIA - Salade de pommes de terre hareng 1987
14215 VIA - steak hache sauce bercy 1987